YANGIN ÖNLEMLERİ BİR SEÇENEK DEĞİL - BİR MECBURİYETTİR!

Hatırlayalım…27. Mart 2025 Uludağ, yangın güvenliği yeterli olmayan bir otelde kalan bazı insanlar, otelin bu ağır ihmalinin bedelini kendi hayatlarıyla ödediler.
Hepimiz zaman zaman otellerde konaklıyoruz ve canımızı kaldığımız otelin eline ve yönetimin vicdanına emanet ediyoruz. Bundan sonra da tanımadığımız bir otelde rahat uyuyabilecek miyiz?
Yangın güvenliği sıradan herhangi bir konu değildir, tüm işletmelerde ve tüm binalarda ve bilhassa otellerde hayat kurtaran bir unsurdur.
Çatıda gece yanan neon aydınlatmalara ihtiyaç yok, bunlar olmasa da olur. Ama yagın önlemleri, yangına dayanıklı oda kapıları, koridor kapıları, yangına dayanıklı korıdor halıları v.b. çok daha fazla konu var olmazsa olmaz!
2025 Uludağ yangınında ve en son 2025 yılbaşında yakın geçmişte İsviçre’nin Crans-Montana'da onlarca kişinin hayatını kaybettiği trajik yangınlarda, bilhassa restoran ve barlarda yangının ne kadar hızlı yayılabileceğini göstermektedir. İlk incelemeler hem Türkiye’de hem de Isviçre’de, yanıcı maddeler konusunda ve güvenlik önlemlerinin yetersizliğinin rol oynadığını göstermektedir. Tabiki işin ucu dönüp dolaşıp her zaman insan hatasına ve ihmallerine çıkıyor.

Oteller, barlar ve restoranlar, genellikle kapalı alanlarda birçok insanın bir araya geldiği yerlerdir. Açık alevler, sıcak yemeklik yağlar, elektrikli aletler ve dekorasyonlar riski artırır. Tek bir kıvılcım bile bir felaketi tetiklemek için yeterli olabilir. Böyle durumlarda ilk önce itfaiye değil yangına dayanıklı malzemeler otel misafirlerine ve çalışanlarına canlarını kurtarmak için zaman kazandırır.

Operatörler de artık kendi satınalma personelini bu konuda bir yangın uzmanı gibi eğitip öyle sahaya çıkartmalı veya kalite kontrolü için özel birer denetim ekibi kurmalıdırlar. Sözleşmelerdeki taahütler maalesef sonradan kimsenin canına faydası yoktur. Büfelerdeki zenginlikten önce bu kriterleri artırmamız ve gereğini yapmamız doğru olacaktır.

İşletmelerin Şimdi Yapması Gerekenler Bazı Anabaşlıklarımız

Burada en önemli önlemlere genel bir bakış sunmak isterim:

Yangın güvenliği her işletmenin temel sorumluluğudur.
YANGIN ÖNLEMLERİ BİR SEÇENEK DEĞİL - BİR MECBURİYETTİR!

1. Önleyici Yangın Koruması

Tehlike değerlendirmesi: Tüm alanları düzenli olarak yangın tehlikeleri açısından kontrol edin (örneğin, yağ, elektrikli cihazlar, dekorasyonlar). Yangın güvenliği yönetmelikleri: Yangın durumunda davranış kurallarını belirleyin ve iletin.
Kaçış ve kurtarma yolları: İşaretleyin, açık tutun ve düzenli olarak kontrol edin. Kaçış ve kurtarma planlarını güncel tutun.
Yapısal ve teknik ekipman çok önemli: Yangın kapıları . Yangına en az 800derecede bile 45-60dk. dayanıklı olmalıdır, yangın alarmları takın ve yanıcı olmayan malzemeler bilhassa halı ve tekstillerde kullanın.

2. Reaktif ve Uzaklaştırıcı Yangın Koruması

Yangın söndürücüler: alan ve ihtiyaca göre türünü ve sayısını belirleyin ve iki yılda bir kontrol ettirin.
Yağ yangını önleme: Mutfaklarda F sınıfı yangın söndürücüleri hazır bulundurun.
Söndürme maddelerini kontrol edin: Köpük söndürücülerin mevcut yönetmeliklere uygun olduğundan emin olun.

3. Organizasyon ve Eğitim

Yangın güvenliği görevlileri: Çalışanların en az %5'ini eğitin.
Eğitim: Yangın güvenliği prosedürleri, yangın söndürücülerin kullanımı ve tahliye konularında yıllık eğitim.
Tahliye tatbikatları: Operasyonel hazırlığı sağlamak için düzenli olarak gerçekleştirin.

4. Yasal Dayanak ve Kaydeler

İşyeri Yönetmeliği, tüm gerekli yasal ve uluslararası kurallara uyun. Organizasyon, eğitim ve ekipman gerekliliklerine uyun.

5. Uzmanlara ve uzman şirketlere başvurun
Gerekli kontrolleri her yıl bir defa mutlaka yaptırın ve danışmanların tavsiyelerine göre misafırlerinizi, çalışanlarınızı ve yatırımınızı tehlikelerden koruyun.

Uluslararası rekabet her geçen gün daha da zorlaşacaktır. Bugün Afrika’nın Batı-Atlantik sahillerinde bile 1000 oda üzerinde kapasiteli yeni tesisler yapılıyor ve yarın pasta dilimleri daha da incelecek, otel gelirleri daha azalacaktır. Bilinçli Avrupalı ziyaretciler de bilinçli ülkeleri ve bilinçli otelleri tercih edeceklerdir.

Değerli okurlarım bu nedenle bilinçli kalın, sağlıcakla kalın, hoşçakalın.
Alaaddin Gürses

Turizm Yöneticisi – Doçent//Yayın Tarihi 14.02.2026