Royal Dragon Side’nin mutfağı şef Hamdi Yılmaz’a emanet

Side turizminin köklü ve prestijli tesislerinden Royal Dragon Hotel, gastronomi vizyonunu güçlendirmek adına önemli bir atama gerçekleştirdi. Sektörün deneyimli isimlerinden Hamdi Yılmaz, Royal Dragon Side’nin yeni Executive Chef'i (Mutfak Şefi) oldu.

Gastronomi dünyasında sunduğu konseptlerle adından söz ettiren Royal Dragon Side, mutfak yönetiminde bayrak değişimine gitti. Otel yönetimi, misafirlerine sunduğu lezzet deneyimini en üst seviyeye taşımak amacıyla mutfak departmanının başına vizyoner şef Hamdi Yılmaz’ı getirdi.

Gastronomide "Royal" Dokunuş

Side bölgesinin mimarisi ve hizmet kalitesiyle öne çıkan tesislerinden Royal Dragon, Hamdi Yılmaz’ın liderliğinde yeni sezona iddialı bir giriş yapmaya hazırlanıyor. Uzun yıllardır turizm sektöründe farklı lüks segment tesislerde başarılı projelere imza atan Yılmaz, Royal Dragon Side’nin zengin mutfak mirasını modern dokunuşlarla harmanlayacak.