POYD, turizmleri buluşturdu

Turizmdays.com - Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği (POYD) tarafından geleneksel hale getirilen Ocak ayı öğle yemekli toplantısı, Antalya’da Limak Lara Hotel ev sahipliğinde gerçekleştirildi. Toplantıda turizm sektörünün güncel sorunları, gastronominin destinasyon tanıtımındaki rolü ve mesleki dayanışmanın önemi ele alındı.

Sektörün önde gelen isimlerini bir araya getiren buluşmaya; AKTOB Başkanı Kaan Kavaloğlu, POYD Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Saatçioğlu, Skal International Antalya Başkanı Erdoğan Turan, Afyonkarahisar’dan gelen gastronomi ustaları, akademisyenler ve çok sayıda profesyonel turizm yöneticisi katıldı.

Afyonkarahisar’ın Coğrafi İşaretli Lezzetleri Tanıtıldı

Toplantının dikkat çeken bölümünde, Limak Lara Hotel Executive Chef’i Halil Gökmenoğlu tarafından hazırlanan “Coğrafi İşaretler ve Yöresel Lezzetler (Afyonkarahisar)” başlıklı özel sunum gerçekleştirildi. Sunumda; Türkiye’nin zengin gastronomi mirası, yerel ürünlerin turizmde katma değer yaratmadaki rolü ve coğrafi işaretli ürünlerin otel mutfaklarına sağladığı katkılar detaylı şekilde ele alındı.

Afyonkarahisar mutfağının öne çıkan lezzetleri, gastronominin destinasyon markalaşmasındaki etkisi ve sürdürülebilir turizm açısından yerel mutfağın önemi katılımcılardan büyük ilgi gördü.

“Yöresel Lezzetleri Turizmle Buluşturmaya Devam Edeceğiz”

POYD Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Saatçioğlu, toplantı sonrası yaptığı değerlendirmede, bu tür buluşmaların sektör içi bilgi paylaşımı ve sosyal etkileşim açısından büyük önem taşıdığını vurguladı. Saatçioğlu, POYD’un geleneksel aylık toplantılarında çevre illerin yöresel mutfaklarının tanıtılmaya devam edileceğini belirterek, gastronomi ile turizmi buluşturan bu etkinliklerin artarak süreceğini ifade etti.

POYD’un düzenli olarak gerçekleştirdiği bu toplantıların, hem sektörün güncel sorunlarının ele alınmasına hem de Türkiye’nin gastronomi zenginliğinin turizm profesyonellerine tanıtılmasına katkı sağlaması hedefleniyor.